Он же «Rainbow Dragon Breakfast Smoothie» :)

Когда хочется покреативить и почувствовать себя настоящим художником, я делаю вот так:

1-й слой:

• 1 ст. кокосового крема
• 1-2 маленьких сметанных яблока (взрослое название которого «анона» или «soursop») или 1/2 большого
• 2 ст.л. лимонного сока

Перемалываем в блендере до однородности и наполняем треть стакана получившимся кремом.

2-й слой:

• остатки крема от 1-го слоя
• 1/2 красного драконьего фрукта (взрослое название которого «питтайя»\»pittaya»)
• 1 киви

Перемалываем в блендере до однородности и наполняем вторую треть стакана. Предварительно нарезаем очищенный киви ломтиками и выкладываем им стенки стакана, плотно прижимая пальцем к стенкам, чтобы не оставалось пространства, куда может залиться жидкость.

3-й слой:

• 1/3 ст. кокосового крема
• 1 ст.л. какао
• 1 ст.л. пальмового сахара или 1/2 ст.л. меда

Ингредиенты 3-го слоя тоже перемалываем в блендере (можно и вручную перемешать, если не лень и не хочется пачкать блендер) и заполняем стакан до краев, чтобы было аппетитно :))

Украшаем кусочками питтайи, кокосовой стружкой или чем угодно ярким, что подскажет вам ваше художественное чутье.

Творческого вдохновения и приятного аппетита!